dimecres, 27 de gener de 2010

Hem observat el compostador


Des d'inici de curs cada dia les mestres de la Llar d'Infants deixen al compostador restes de fruita de l'esmorzar. Els nens i nenes de P-3 guardem a l'aula les peles de fruita i les portem una vegada a la setmana. Avui hem anat a deixar les restes i hem observat l'evolució del compostatge.

dimecres, 20 de gener de 2010

Hem mirat com han crescut les plantes



Observació de la nostra parcel·la.
Aquesta tarda els nens i nenes de la classe dels dofins ( P4-P5) hem anat a l'hort a observar la nostra parcel·la.
Com que des d'abans de Nadal no hi anàvem, ens hem portat una gran sorpresa: Les plantes han crescut molt!!. Les més grans són les faves, però les cols , els enciams i les cebes Déu n'hi do!!
Avui no ha calgut regar, hem observat que el terra era molt humit ja que fa molts dies que plou. També han crescut
molt les herbes i el proper dia caldrà treure-les.

dimarts, 19 de gener de 2010

Plantes aromàtiques

Hola amics!. Ja som al 2010 i l’hort, després de la vostre dedicació i de les pluges abundants, està que fa goig. En pocs dies podreu menjar-vos els ecològics i verds enciams. Però avui us voldria parlar de les plantes aromàtiques, i més concretament del romaní, al que he vist ja molt maco i crescut.


Originari dels països que rodegen el Mediterrani, aquest arbust és una de les espècies aromàtiques que té més historia, a causa de les seves propietats medicinals, comestibles, i aromatitzants formant part de la vida dels pobles mediterranis.


El més significatiu i característic del romer és que posseeix en les seves fulles unes glàndules que contenen olis essencials que li confereixen una fragant, fresca i forta olor, sobre tot quan es matxuquen les seves fulles.


És un arbust perenne i aromàtic d’un metre d’alçada normalment, encara que pot arribar als 2 metres. Ara és el temps en que floreix a la nostre comarca.


Propietats farmacològiques


S’ha demostrat de forma activa que és un bactericida potent, antiviral i també antioxidant i begut en infusió és diürètic.


Té també un efecte similar al dels antiinflamatoris i millora l’activitat circulatòria, sobretot a les extremitats inferiors , essent un bon cicatritzant.


El fum del romaní serveix com a tractament per l’asma.


Ús etnomedicinal i popular


Aquesta planta sempre s’ha utilitzat per a diversos usos de forma popular. Entre ells,pel tractament de les cefalees i del vertigen; per disminuir les molèsties musculars i el mal d’esquena, així com la circulació deficient i per les lesió cutànies. Com a estimulant del cabell i per l’eliminació de la caspa.


També s’utilitza per millorar la respiració durant els constipats, la grip o la sinusitis, i per “despertar” la ment. (Nens!)


El romer té grans quantitats de ferro,calci i vitamina B6.


Les fulles del romer, tan fresques com seques, són utilitzades per aromatitzar carns, sopes i verdures, i li dona un sabor especial.


Una rameta de romer fresc aromatitza olis i vinagres i així s’aconsegueix donar-li un toc diferent.


El nèctar de les seves flors és excel·lent per a les abelles, que el busquen normalment, i dóna una mel de bona qualitat.


Bon any 2010. L’Avi Joan